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Afin de participer à des épreuves de travail (Fields trials), ce sont des longs moments de patience et de persévérance avec un chien passionné afin de canaliser son potentiel génétique et réussir. Étant donné qu'à l'origine le Gordon fait l'arrêt naturellement dès qu'il sent une émanation, il faut lui apprendre à couler sur le gibier en le freinant, ceci est un instant de concentration extrême. Puis, lui apprendre à rester imperturbable à l'envol du gibier, ce qui n'est pas une évidence lorsque le volatile décolle sous le nez du chien. Enfin lui donner l'ordre du « cherche, apporte» lorsque le gibier est à terre ou à l'eau ce qui est encore un autre apprentissage. Ceci à l'air « simpliste» pour le chien qui a passé dans les mains d'un dresseur professionnel, quoique malgré cela il peut faire des erreurs car étant un être vivant, ses nerfs peuvent lâcher suivant les circonstances. Pour l'amateur rien n'est vraiment parfait surtout en l'occurrence dans notre pays, la Suisse , mis à part les passages de bécasses et les canards sur les cours d'eau, on n'y trouve plus de faisans ou de perdrix. Dans notre cas nous avons opté depuis quelques années, plus particulièrement sur des épreuves de chasse pratique (BICP,BTE) qui correspondent au mieux à l'environnement de certains de nos chiens.
Soins